À la carte

Forretter/ Starters

Kremet steinsoppsuppe
med bakt purre og tørket tyttebær.
Boletus soup with baked leek and dried lingonberry.
Inneholder melk, sitrus, sulfit.
Kr. 139,-

Roastbiff av kalv
med remulade, parmesan og salat fra Bygartneriet.
Roast beef of veal with remoulade, salat and parmesan.
Inneholder: melk, egg, sennep, sulfit og sitrus
Kr. 149,-

Charcuterie
Skinker, oster, brød og syltetøy
Ham, cheese, bread and jam
Inneholder: laktose og gluten (hvete).
Kr. 169,-

Hovedretter/ Main dishes

Pasta med kylling og bacon i kremet soppsaus
med trøffelpølse og champignon
Pasta with chicken and bacon in creamy mushroom sauce with truffle sausage and champignons.
Inneholder: gluten (hvete), melk, sitrus og sulfit.
Kr. 259,-

Andebryst med med petit pois, sellerikrem, fondant potet og ripssaus.
Breast of duck with petit pois, cellerycream, fondant potatoes and red currant sauce.
 Inneholder: melk, selleri og sitrus.
Kr 319,-

Indrefilet av okse
Med sopp, fritert gulrotpuré, selleri med løkkrem, peppersaus og fondantpoteter.
Tenderlion with fried carrot puree, celery, mushrooms, papper sauce and fondant potatoes.
Inneholder løk, selleri, sopp, gluten (hvete) sulfit and melk.
Kr. 329,-

Ytrefilet av hjort surret i bacon
Med sopp, fritert gulrotpuré, selleri med løkkrem, portvinglace og fondantpoteter.
Venison wrapped in bacon with fried carrot puré, celery, mushrooms, portglacé and fondant potatoes.
Inneholder løk, selleri, sopp, sulfit og melk   
Kr. 349,-

Dagens fisk
Dagens fangst serveres med tilbehør etter sesong
Catch of the day. New day – new dish. Your waiter will give you the information. 
Pris 300 - 360

Ønsker du fisk vil vi gjerne vite om det når du booker bord. Send mail til booking@steenhuset.com

Vegetar/ Vegetarian
Pasta i kremet soppsaus med champignon
Pasta in creamy mushroom sause with champignon.
Inneholder gluten (hvete), melk, sitrus og sulfit 
Kr. 179,-

Desserter/ Desserts

Nystekte sjokoladekjeks
Med vaniljeparfait og jordbær- og hvit sjokoladeparfait.
Freshly baked chocolate biscuts with homade vanilla parfait and strawberry- and white chocolate parfait. 
Inneholder gluten (hvete), nøtter (hasselnøtt), spor av nøtter, melk og egg.
Kr. 129,-

Creme Brulee 
med lune bær
Creme Brulee with berries
Inneholder melk og egg.
Kr. 119,-

Sjokolademousse
Med vaniljeparfait og bringebærparfait
Chocolademousse with vanilla parfait and raspberry parfait
Inneholder melk, sulfit og egg.
Kr. 129,-

Trykk her for egne selskapsmenyer